Вашият стъпка-по-стъпка наръчник за текстури
Веднъж щом Вашето бебе е усвоило консумацията на пюрета с гладка консистенция, е време да му предложите храни с различна текстура. Ето как може да адаптирате продуктите от четирите основни хранителни групи.
От пюре до парченца, Вашето бебе е напът към нови открития. Ето няколко идеи, с помощта на които да представите на Вашето мъниче различни текстури.
Източници:
Nicklaus S, Demonteil L, Tournier C. Modifying the texture of foods for infants and children. In: Modifying Food Texture, Volume 2. Elsevier, 2015: 187-222.
Nicklaus S. Complementary feeding strategies to facilitate acceptance of fruits and vegetables: A narrative review of the literature. Int J Environ Res Public Health 2016; 13(11): 1160; doi:10.3390/ijerph13111160
World Health Organization. Infant and young child feeding: Model chapter for textbooks for medical students and allied health professionals. Geneva, World Health Organization, 2009.
Свързани статии