Скритата захар в храните – време е да погледнем отблизо
Захарта често може да се промъкне в напитките, маскирана като нещо друго. Бъдете подготвени, когато пазарувате – уверете се, че познавате обичайните заподозрени, за които да внимавате в списъците със съставки.
На 10-12-месечна възраст бебетата трябва да пият само кърма и вода, така че ако се придържате към тях, няма защо да се притеснявате.
Сладки нарушители
Някои напитки съдържат естествени захари като фруктозата, срещаща се в 100 % плодов сок, и лактозата, съдържаща се в млякото. Други захари се добавят към храните и напитките при тяхната обработка или приготвяне. Добавените захари осигуряват „празни“ калории, но не предлагат нито едно от хранителните вещества, от които се нуждае Вашето бебе. Сокът не е необходима част от диетата на бебето. По-добрият вариант е да му предлагате цели плодове. Ако все пак решите да въведете соковете, избирайте 100% сок, предлагайте го в чаша, като приемът не трябва да надвишава 120 ml на ден и включвате сока като част от основното хранене или междинното похапване.
Пазарувайте умно
Ето списък на добавените захари, които може да видите в списъка на съставките. Когато следващия път отидете в магазина за хранителни стоки, вземете този списък със себе си и го използвайте като ръководство. Ако видите някоя от тези съставки върху опаковката на напитките, които планирате да купите, може би ще искате да се откажете напълно от този продукт и да предпочетете водата – по-здравословната алтернатива.
- Кафява захар
- Царевичен подсладител
- Царевичен сироп
- Декстроза
- Концентрати на плодови сокове
- Глюкоза
- Високо-фруктозен царевичен сироп
- Мед
- Инвертна захар
- Малтоза
- Меласа
- Сурова захар
- Захароза
- Захар
- Сироп
Ценни съвети
- Обърнете внимание на имената на съставките, които завършват на „оза“ – това често са захари.
- Ако подсладителят е включен в списъка на съставките, той представлява добавена захар, независимо колко естествено звучи.
Колко захар е позволена?
Проверете етикетите, за да разберете ориентировъчно колко захар ще приеме Вашето бебе в един обикновен ден. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва не повече от 10 % от калориите на детето да идват от захар. Това означава, че едно средностатистическо здраво 11-месечно бебе не трябва да приема повече от 4 чаени лъжички (20 гр) захар за един ден. Това количество включва захарта, добавена към храната по време на преработката ѝ или вкъщи. Захарта в напитките, включително плодовите сокове и концентрати, също се включва в това дневно ограничение. То обаче не включва естествените захари, съдържащи се в млякото или пресните плодове и зеленчуци. Не забравяйте, че не трябва да добавяте захар към нищо, което бебето Ви яде или пие. Всичко, от което се нуждае да пие Вашето бебе на тази възраст, е кърма и вода.
Източници:
Duyff, RL (2017). Academy of Nutrition and Dietetics. Complete food and nutrition guide (5th ed.). Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt.
Jequier E, Constant F. Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration. Eur J Clin Nutr 2010; 64(2):115-23.
Shelov SP & Altmann TR (Eds.). (2009). American Academy of Pediatrics. The complete and authoritative guide Caring for your baby and young child birth to age 5 (5th ed.). USA: Bantam Books.
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization; 2015.
Свързани статии
За какво служи бънджи за бебе и как да направим правилен избор?
Бънджито за бебе е популярна играчка, която съчетава забавление и развитие. То предлага не само възможност за двигателна активност, но и стимулира укрепването на мускулите.
3минути За четене
Страх от изоставяне при бебета и малки деца
Страхът от изоставяне е естествен етап с развитието на всяко дете и често се проявява на възраст между 6 и 18 месеца.
3минути За четене
Препоръчително количество мляко за бебе по месеци до първата годинка
Правилното хранене на новороденото е от съществено значение за неговото здраве, растеж и развитие.
4минути За четене
Защо кърменето е най-добрият избор за Вашето бебе?
Кърменето е най-естественият и препоръчителен начин за хранене на новородените. Осигурява им пълния спектър от хранителни вещества и имунологична защита, необходима за здравословното им развитие.
3минути За четене
Кога се прави прощъпулник на дете?
Прощъпулникът е едно от най-вълнуващите събития в живота на едно семейство.
4минути За четене
Проследяване на килограми на бебето по месеци
Следенето на теглото на бебето е важно за неговото развитие.
3минути За четене
Мястото на цвеклото в бебешкото меню
Салатата от кореноплодни е популярно и любимо на много от нас ястие. Тайната на нейния успех се крие в съчетанието на вкусовете.
2минути За четене
Развитие на съня при бебетата – ползи и предимства
Освен че „презарежда батериите“ на бебето за предстоящите вълнуващи игри, сънят може да помогне за развитието на мозъка, тялото и дори на речниковия му запас.
5минути За четене
Как да отглеждаме детето екологично съобразно
Поддържането на баланс между опазването на околната среда и отглеждане на бебе може да бъде постижимо и в същото време благоприятно за двете страни.
2минути За четене
5 причини да въведете сирене в детското меню
През периода на захранването, в менюто на детето вече са въведени различни храни, най-често зеленчуци, плодове, месо, което позволява повече и по-сложни комбинации от продукти.
2минути За четене
Алергия при бебето или непоносимост към храни — как да ги различим
Бебето може да развие алергии и непоносимост към храна по всяко време. Алергията е реакцията на имунната система към съставка, която тя счита за заплаха.
3минути За четене
Колко често трябва да се храни бебето – всъщност много често!
Знаете ли, че…? Вашето бебе може да се нуждае от три основни хранения и две междинни похапвания всеки ден.
2минути За четене
GERBER® ORGANIC PLANT-TASTIC: 100% ОРГАНИЧНО КАЧЕСТВО НА РАСТИТЕЛНА ОСНОВА
Продуктите на Gerber® Organic Plant-tastic съдържат комбинация от зърнени храни, зеленчуци и бобови култури, които осигуряват ценни протеини и съдържат фибри.
2минути За четене
Модерната градска майка
Eдна жена трябва да дава най-доброто на децата си, но това не включва да забрави себе си.
2минути За четене
Как да разчетем езика на тялото на бебето
От момента на раждането му, бебето има много какво да сподели с Вас.
2минути За четене
Здравословни бебешки закуски на крак – вдъхновете се!
Когато сте навън и бебето Ви е огладняло между храненията, можете да му предложите здравословна бебешка закуска на крак. Ето 5 идеи, които да Ви вдъхновят.
1 мин За четене
Пащърнакът – важна част от разнообразното меню на бебето
Кореноплодният зеленчук пащърнак започна да заема все по-важна роля на трапезата у нас през последните години. Педиатрите често го препоръчват на родителите, за чиито деца захранването предстои.
3минути За четене
Вашият планер със занимания, подходящи за 8-10-месечни.
Времето, което прекарвате в занимания с Вашето бебе, е безценно, а съвместните игри са забавни и за двама Ви. Но времето за игра е много повече от споделен специален момент.
4минути За четене
С деца на море - Как да се подготвим?
Пътуването с деца, особено пък на море, може да бъде най-забавният начин да прекарате почивката си.
3минути За четене
