Скритата захар в храните – време е да погледнем отблизо
Захарта често може да се промъкне в напитките, маскирана като нещо друго. Бъдете подготвени, когато пазарувате – уверете се, че познавате обичайните заподозрени, за които да внимавате в списъците със съставки.
На 10-12-месечна възраст бебетата трябва да пият само кърма и вода, така че ако се придържате към тях, няма защо да се притеснявате.
Сладки нарушители
Някои напитки съдържат естествени захари като фруктозата, срещаща се в 100 % плодов сок, и лактозата, съдържаща се в млякото. Други захари се добавят към храните и напитките при тяхната обработка или приготвяне. Добавените захари осигуряват „празни“ калории, но не предлагат нито едно от хранителните вещества, от които се нуждае Вашето бебе. Сокът не е необходима част от диетата на бебето. По-добрият вариант е да му предлагате цели плодове. Ако все пак решите да въведете соковете, избирайте 100% сок, предлагайте го в чаша, като приемът не трябва да надвишава 120 ml на ден и включвате сока като част от основното хранене или междинното похапване.
Пазарувайте умно
Ето списък на добавените захари, които може да видите в списъка на съставките. Когато следващия път отидете в магазина за хранителни стоки, вземете този списък със себе си и го използвайте като ръководство. Ако видите някоя от тези съставки върху опаковката на напитките, които планирате да купите, може би ще искате да се откажете напълно от този продукт и да предпочетете водата – по-здравословната алтернатива.
- Кафява захар
- Царевичен подсладител
- Царевичен сироп
- Декстроза
- Концентрати на плодови сокове
- Глюкоза
- Високо-фруктозен царевичен сироп
- Мед
- Инвертна захар
- Малтоза
- Меласа
- Сурова захар
- Захароза
- Захар
- Сироп
Ценни съвети
- Обърнете внимание на имената на съставките, които завършват на „оза“ – това често са захари.
- Ако подсладителят е включен в списъка на съставките, той представлява добавена захар, независимо колко естествено звучи.
Колко захар е позволена?
Проверете етикетите, за да разберете ориентировъчно колко захар ще приеме Вашето бебе в един обикновен ден. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва не повече от 10 % от калориите на детето да идват от захар. Това означава, че едно средностатистическо здраво 11-месечно бебе не трябва да приема повече от 4 чаени лъжички (20 гр) захар за един ден. Това количество включва захарта, добавена към храната по време на преработката ѝ или вкъщи. Захарта в напитките, включително плодовите сокове и концентрати, също се включва в това дневно ограничение. То обаче не включва естествените захари, съдържащи се в млякото или пресните плодове и зеленчуци. Не забравяйте, че не трябва да добавяте захар към нищо, което бебето Ви яде или пие. Всичко, от което се нуждае да пие Вашето бебе на тази възраст, е кърма и вода.
Източници:
Duyff, RL (2017). Academy of Nutrition and Dietetics. Complete food and nutrition guide (5th ed.). Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt.
Jequier E, Constant F. Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration. Eur J Clin Nutr 2010; 64(2):115-23.
Shelov SP & Altmann TR (Eds.). (2009). American Academy of Pediatrics. The complete and authoritative guide Caring for your baby and young child birth to age 5 (5th ed.). USA: Bantam Books.
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization; 2015.
Свързани статии
След захранване - периодът на разнообразяване на детското меню
Преминаването към твърда храна е изключително важен момент за вашето бебе.
2минути За четене
Мястото на цвеклото в бебешкото меню
Салатата от кореноплодни е популярно и любимо на много от нас ястие. Тайната на нейния успех се крие в съчетанието на вкусовете.
2минути За четене
Как да отглеждаме детето екологично съобразно
Поддържането на баланс между опазването на околната среда и отглеждане на бебе може да бъде постижимо и в същото време благоприятно за двете страни.
2минути За четене
Сънят на 9-месечното бебе
Знаете ли, че…? Около три от четири бебета на 9-месечна възраст спят през нощта.
2минути За четене
Развиващите се умения за хранене на Вашето малко дете
Вашето малко дете е изминало дълъг път, откакто е опитало първата лъжичка с пюре (и навярно я е изплюло!).
10минути За четене
5 причини да въведете сирене в детското меню
През периода на захранването, в менюто на детето вече са въведени различни храни, най-често зеленчуци, плодове, месо, което позволява повече и по-сложни комбинации от продукти.
2минути За четене
Пащърнакът – важна част от разнообразното меню на бебето
Кореноплодният зеленчук пащърнак започна да заема все по-важна роля на трапезата у нас през последните години. Педиатрите често го препоръчват на родителите, за чиито деца захранването предстои.
3минути За четене
Nesle NАNCare за дневен прием на витамини
Продуктите от гамата на Nestlé® NANCARE® са специално създадени, за да отговорят на специфичните нужди на бебетата и малките деца, които са в активен период на растеж.
3минути За четене
Развитие на съня при бебетата – ползи и предимства
Освен че „презарежда батериите“ на бебето за предстоящите вълнуващи игри, сънят може да помогне за развитието на мозъка, тялото и дори на речниковия му запас.
5минути За четене
Препоръчително количество мляко за бебе по месеци до първата годинка
Правилното хранене на новороденото е от съществено значение за неговото здраве, растеж и развитие.
4минути За четене
Модерната градска майка
Eдна жена трябва да дава най-доброто на децата си, но това не включва да забрави себе си.
2минути За четене
Сладък картоф в бебешкото меню
Доста често майките започват захранването със сладък картоф.
2минути За четене
Бебето не проявява интерес към твърдите храни – запознаване с процеса
Знаете ли, че…? Възможно е да се наложи бебето Ви да опита някои храни и текстури няколко пъти, преди да ги приеме с удоволствие.
3минути За четене
Коефициент на познание на детския сън – колко добри са познанията Ви?
Проверете познанията си за съня на бебетата с този бърз тест. Запишете отговорите си и сверете колко от тях са верни. Попълнете теста, за да преминете към следващата статия.
4минути За четене
Проследяване на килограми на бебето по месеци
Следенето на теглото на бебето е важно за неговото развитие.
3минути За четене
С деца на море - Как да се подготвим?
Пътуването с деца, особено пък на море, може да бъде най-забавният начин да прекарате почивката си.
3минути За четене
Как да успокоим стомашните проблеми и запек при бебе
Бебето ви има проблеми със стомаха? Не може да ви каже какво не е наред и трябва сами да разберете. Вижте нашите съвети за справяне с неспокойното бебе.
4минути За четене
Основополагащи етапи в храненето – отпразнувайте всяка победа!
Сега, когато бебето е на възраст между 8 и 10 месеца, наслаждава се на първите си вкусове и придобива все по-голям опит в храненето, е време да преминете към по-консистентни храни и да му помогнете
7минути За четене
Колко често трябва да се храни бебето – всъщност много често!
Знаете ли, че…? Вашето бебе може да се нуждае от три основни хранения и две междинни похапвания всеки ден.
2минути За четене
